Κατηγορία: Χορτοφάγος

Μακαρονόπιτα με τρία τυριά

Αν και κατάγομαι απο την μεσσηνία, οφείλω να ομολογήσω ότι η ρούμελη φημίζεται για τις πίτες της. Μία από αυτές είναι και η μακαρονόπιτα. Υλικά για Μακαρονόπιτα 1 πακέτο …

Σπανακόρυζο με ντομάτα

Η συνταγή για σπανακόρυζο. Εκτός από νόστιμo και οικονομικό φαγητό, είναι πολύ θρεπτικό και υγιεινό. Κατάλληλο για χορτοφάγους, vegan και όχι μόνο. Υλικά για Σπανακόρυζο 4 – 5 μερίδες …

Φασολάδα με σελινόριζα και σέλερι

Φασολάδα, ένα ελληνικό παραδοσιακό φαγητό. Μαγειρεύεται άσπρη ή με ντομάτα. Η μητέρα μου πάντα τον χειμώνα κάνει άσπρη φασολάδα και το καλοκαίρι κόκκινη με φρέσκια ντομάτα. Σήμερα θα μαγειρέψουμε …

Αγκινάρες αλά πολίτα με άνηθο

Υλικά για 4 άτομα 600 γρ αγκινάρες 4 μέτριες πατάτες κομμένες σε μέτρια κομμάτια 4 καρότα κομμένα ροδέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ ματσάκι άνηθο Αλάτι – πιπέρι Ελαιόλαδο Χυμό …

Μελιτζάνες ιμάμ

Ίσως το πιο νόστιμο λαδερό φαγητό. Αν και είναι καλοκαιρινό μπορούμε να το μαγειρέψουμε όλο τον χρόνο. Η παρασκευή του γίνεται με πολλούς διαφορετικούς τρόπους και μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε …

Πολίτικη σαλάτα

Υλικά για 4 μερίδες Μισό λάχανο 4 μεγάλα καρότα 3 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλη πιπεριά φλωρίνης ½ ματσάκι σέλινο Αλάτι-πιπέρι Ελαιόλαδο Ξύδι Εκτέλεση Καθαρίζουμε το λάχανο από τα χαλασμένα …

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh