Συνταγή για γλώσσα μοσχαρίσια στιφάδο
Συνταγή για γλώσσα μοσχαρίσια. Ένας ιδιαίτερα νόστιμος μεζές για μερακλήδες. Μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους, σήμερα θα την κάνουμε στιφάδο. Υλικά για Γλώσσα μοσχαρίσια στιφάδο 4 μερίδες 1 γλώσσα μοσχαρίσια …
Κατηγορία: Ελληνική κουζίνα
Κορμός σοκολάτα με μπισκότα
Κορμός σοκολάτας, ένα εύκολο γρήγορο και πεντανόστιμο γλυκό. Αρέσει σε μικρούς και μεγάλους λάτρεις της σοκολάτας. Υλικά για Κορμό σοκολάτα με μπισκότα 2 πακέτα μπισκότα πτι μπέρ 350 γρ …
Μακαρονόπιτα με τρία τυριά
Αν και κατάγομαι απο την μεσσηνία, οφείλω να ομολογήσω ότι η ρούμελη φημίζεται για τις πίτες της. Μία από αυτές είναι και η μακαρονόπιτα. Υλικά για Μακαρονόπιτα 1 πακέτο …
Ταραμοσαλάτα με ψωμί
Πλησιάζει καθαρά Δευτέρα και το πρώτο μεζεδάκι που μας έρχεται στο μυαλό είναι η ταραμοσαλάτα και η λαγάνα. Υπάρχουν δύο ειδών ταραμά, ο λευκός και ο κόκκινος. Πολύ νόστιμοι …
Σπανακόρυζο με ντομάτα
Η συνταγή για σπανακόρυζο. Εκτός από νόστιμo και οικονομικό φαγητό, είναι πολύ θρεπτικό και υγιεινό. Κατάλληλο για χορτοφάγους, vegan και όχι μόνο. Υλικά για Σπανακόρυζο 4 – 5 μερίδες …
Γλυκό κουταλιού περγαμόντο με αρμπαρόριζα
Παρασκεύη περγαμόντου Υλικά για 1 ½ κιλό περγαμόντο (περίπου) 12 μεγάλα περγαμόντα 1 ½ κιλό ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 2-3 κλωναράκια αρμπαρόριζα Αρκετές οδοντογλυφίδες Εκτέλεση Πλένουμε καλά και σκουπίζουμε …
Κοτόπουλο μεθυσμένο με λαχανικά
Υλικά για 2 μερίδες 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 1 κολοκύθι κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 πιπεριά φλωρίνης 1 πιπεριά κέρατο 150 γρ λευκά μανιτάρια καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα …
Ρυζόγαλο αρωματισμένο με πορτοκάλι
Υλικά για 5 μπολάκια 1 κούπα ρύζι καρολίνα 4 κούπες νερό 1 λίτρο γάλα φρέσκο 5 -6 κ.σ ζάχαρη Ξύσμα και χυμό από μισό πορτοκάλι 2 βανίλιες 2 κ.σ …